Феномен пузатої хати

Час від часу заходжу закинутися швидкими вуглеводнями до пузатки. Бував у різних — на Контрактовій біля метро та на площі, біля вокзалу, у центрі навпроти синагоги та на Великій Васильківській, на Бесарабці, короче де тільки не був.

Стільки років пройшло, а в пузатці не змінюється одне — неймовірно жирна їжа та неймовірно повільний і туплячий персонал.

Таке враження, що їх спеціально тренують обслуговувати людей повільно. Можливо це якимось чином впливає на кешфлоу.

Якщо порівняти з іншими їдальнями, наприклад Dinners, то там просто космічно швидке обслуговування. Чік-чік і в продакшен на касу.

В пузатці ніби й персоналу багато, ніби й все якось має рухатися, але ні, постійні черги й тупьож.

Туплять також і відвідувачі. Наприклад всі стають в чергу на салати (вони завше йдуть першими), навіть ті кому це не треба. Хто шарить лайфхак, той відразу прямує до супів або гарнірів, або вареників і оминає невдах, які не викупають теми.

А пару тижнів тому в пузатці на синагозі я взагалі був в шоці, коли на касі не було жодного касира. Це бачили ті що на роздачі та вони навіть не поворухнулися, щоб повідомити про це відповідальну особу. Ми з відвідувачами трохи потупили, поки я не гаркнув касира, і нас хутко обслужили.

Отака фігня, дуже тупо, шо контора з таким галімим сервісом має таке велике покриття і фактичну монополію на «нормальну» хавку (не бургери срані, не шаурму та інший фастфуд) у Києві. Дінерс залишився тільки в центрі, в леонардо та астарті, локації погані, туди ходити ніхто не буде.


Сподобалось? Долучайтеся до мого телеграм каналу: https://t.me/full_of_hatred